बिना लाइसेंस खाद्य कारोबार का हो रहा था संचालन
वाराणसी के कतुआपुरा क्षेत्र स्थित एक प्रतिष्ठान में मिलावटी एवं नकली खाद्य तेल के निर्माण की सम्बन्धित सूचना शुक्रवार को प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के सहायक आयुक्त (खाद्य)/अभिहित अधिकारी द्वारा गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा त्वरित कार्यवाही करते हुये प्रतिष्ठान पर पुलिस बल के साथ छापेमारी कार्यवाही की गयी। मौके पर प्रतिष्ठान पर खाद्य कारोबारकर्ता ओमप्रकाश जायसवाल उर्फ पुत्तन शाहू उपस्थित रहे।
निरीक्षण के दौरान मौके पर प्रतिष्ठान में राइस ब्रान आयल, लगभग 04 ली० एसेन्स, लगभग 500 ग्राम कलर के साथ खाद्य तेल निर्माण हेतु फार्च्यून खाद्य तेल के रैपर, सलोनी खाद्य तेल के गत्ते व ढ़क्कन, 05 मुहरें बैच नं० अंकित करने हेतु तथा प्रतिष्ठान में लगभग 147 टिन (सलोनी ब्रांड के 68 टिन, फार्च्यून सोया हेल्थ के 43 टिन, बिना लेबल के सादे टिन 36 ) व 200 ली० के टैंक में 40 ली० तेल निर्माण कर विक्रय हेतु संग्रहित पाया गया। खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा बिना लाइसेंस प्राप्त किये खाद्य कारोबार का संचालन किया जा रहा था। मौके पर कार्यवाही के दौरान टीम द्वारा कुल 01 नमूना एसेन्स का, 01 नमूना कलर का तथा 02 नमूनें तेल (01 रिफाइन्ड सोयाबीन आयल 01 सरसो का तेल) के खाद्य विशेषक से जॉच हेतु नियमानुसार संग्रहित किये गये। बरामद तेल को थाने में जब्त किया गया है। पुलिस द्वारा भी उक्त प्रकरण में कार्यवाही पृथक से की जा रही है।
छापामारी कार्यवाही में पुलिस बल के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, मानवेन्द्र कुमार सिंह, महातिम यादव, बेबी सोनम, शीत कुमार सिंह सहायक आयुक्त(खाद्य)/अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में मौजूद रहे।
